Описание товара
Двухуровневая коптильня горячего копчения WellCome выполнена из стали толщиной 3 мм. Представляет собой ящик внутрь которого кладутся опилки, потом ставится поддон для сбора жира. Сверху устанавливается сетка из армированной проволоки, на которую размещают продукты для копчения. Крышка коптильни завершает конструкцию.
Теперь, как коптить в коптильне. На дно выкладываются опилки слоем толщиной до 1 см, можно их увлажнить. Потом устанавливается поддон, сверху – решетка, на которую выкладываем рыбу, мясо или другую снедь. Закрываем крышкой и ставим конструкцию на открытый медленный огонь или на жаровню мангала. Максимум через час у вас на столе румяные и вкусные продукты, приготовленные на дыму, – приятного аппетита!
Заказывайте по телефону или через сайт как в комплекте с мангалами WellCome, так и отдельно.